成人零基础课走热：体验式课程成新宠，咖啡、油画、陶艺等受青睐

记者在走访中了解到，如今越来越多的人愿意把更多的可支配收入用于感知生活、探索世界，而相比于传统的休闲方式，人们更热衷于亲身参与的体验式课程。

称量18克咖啡豆，煮一壶热水，将磨好的咖啡粉放入滤杯，以顺时针方向从滤杯中心向外倒水。为保证咖啡的口感，倒水时间应在2分钟到2分半钟内完成。零基础的咖啡课堂上，学员们在老师的指导下专心致志地制作咖啡。

在体验课上，可以了解到咖啡背后的故事，比如咖啡树如何像灌木一样结出咖啡豆，咖啡的味道像黄瓜、土壤、肉、酒……”在学生小玲眼中，体验课不仅让她学到了一些咖啡背后的小知识，喝到自己亲手制作的咖啡，更让她很有成就感。

周末，咖啡厅大厅变身为零基础的油画课堂。学生们穿上黄色围裙，拿起画笔，蘸上鲜艳的颜料，横着画、竖着画、点着画。在老师的指导下，他们边学边模仿，短短两三个小时，就创作出一幅幅具有自己风格的作品。

“没想到还能画油画，要带回家挂起来”、“下次还要来画”，这堂零基础的油画课，勾起了刚接触油画的同学们的兴趣。有同学坦言，原本觉得三个小时会很长，但没想到沉浸在画画中之后时间过得很快。

“他们平时工作生活节奏很快，画油画的半天时间，可以抛开生活工作中的烦恼，静静地画油画，放慢时间，享受艺术之美。”教授油画的周老师说，很多学生来之前都以为油画是高端艺术品，出于好奇心去尝试，在创作过程中，不仅感受到了油画之美，还收获了满满的成就感和幸福感。

咖啡馆创始人江晓晖说，“我们开设成人入门班，希望通过这种形式，让更多人对咖啡、油画等产生兴趣，告诉他们，了解艺术、热爱艺术、追求艺术，任何时候都不晚。”（记者 王楚涵）

（编辑：杨佳佳（实习生）、肖金波）